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红红火火中国年,开开心心吃汤圆

红红火火中国年,开开心心吃汤圆

小峰羊

10867
2018-03-01

又到了一年一度的元宵节啦,我国最热闹的节日之一,元宵节。元宵节有个习俗就是吃汤圆,寓意着让每家团团圆圆。

汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。



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